家庭菜園（４） ラディッシュの栽培記録

ラディッシュの成長観察も第4週目になる。3本のうち1本の成長がはやい。LED照明の位置が一番近いので、成長が早いのだろう。土の下はもう少し太いだろうから収穫することにした。

第4週

ついに収穫！

ひょうたんみたいな形になっていた。

収穫したラディッシュ

初収穫のラディッシュを調理する。

輪切りにしたひとつをそのまま食べてみる。

小さくても大根の味。

スライスしたラディッシュ

調理はバターで炒めることにした。

タネから育てたラディッシュを食べるのは達成感あり。

美味しくいただきました。

ラディッシュのバター炒め

水やりの量が多いのか少ないのか試行錯誤したが、収穫にたどりつく。

ラディッシュを育てただけだが、独自の育成理論を勝手に構築!!!。

 残り2本の育成を続ける。